Citronverbena

Citronverbena er mild beroligende og har ry for at hindre ubehag i maven...forbedrer humøret og modvirker depression (Politikens bog om lægeurter)

Citronverbena er en tropisk busk, der ikke klarer at stå ude i den danske vinter. Lad den stå frostfrit vinteren over i en vindueskarm, gerne i et lidt køligt rum. Den er en eftertragtet krydderurt p.gr.a. sin behagelige citronduft.

Dyrkning

Dyrkes bedst i en potte eller krukke, der fra sent forår og sommeren over + september kan stå ude i haven på et lunt og solrigt sted, f.eks. på terrassen, hvor man vil nyde den fine duft. Formeres med stiklinge hen over sommeren.

Madlavning

Giver en fortræffelig te. Tag et topskud i koppen og hæld kogende vand på, og du har en velsmagende, afstressende og beroligende te. Læg også et par kviste i kanden med isvand (hæld evt. også en kop kold citronverbena-te i 1½ l isvand). Der kan også laves en god kryddersnaps af citronverbena (se snapsesiden på ’Krydderurter på kryds og tværs’.