Riv lige dele pastinak og æble.
Put evt. lidt snittet knoldfennikel el. bladselleri-stængler i.
Dressing: citronsaft, olivenolie og 1 tsk honning.
Dressingen blandes i.
Pynt med ristede hasselnødder og persille.
En frisk salat.
Fin til det meste og nem og hurtig at fremstille.
