Vi dyrker rigtig mange forskellige grønsager i Holstebro Urtehave, faktisk omkring 150 forskellige sorter. Nedenfor ser du de arter vi dyrker. Ved at klikke på en art kommer du til en artikel om den pågældende art og kan læse alt om dyrkning, anvendelse i køkken mv. Der er desuden mange billeder i de fleste artikler.…… Læs videre
Holstebro Urtehave
En spisehave med 450 forskellige spiselige afgrøder
Holstebro Urtehave
En spisehave med 450 forskellige spiselige afgrøder
Forfatterarkiv: Anders
Så-vejledning
Hvorfor spirer mine chili-frø ikke? Eller mine pastinak? Eller… Hvorfor går mine bønner og mit dild ud lige efter det er spiret? Her er lidt så-vejledning, som forhåbentlig kan afhjælpe de værste katastrofer. Opbevaring af frø indtil såning. Frø opbevares tørt og koldt. Det er især vigtigt, at de opbevares tørt, da den mindste fugt…… Læs videre
Om andet
Gennem årene har jeg skrevet ca. 200 haveartikler. De væsentligste af dem vil efterhånden komme til at ligge på hjemmesiden som PDF- filer, der kan downloades ved at klikke på artiklen her nedenfor. De artikler der stadig ligger på nettet vil kunne linkes frem ved at klikke på artiklen. Artiklerne til denne side, vil blive…… Læs videre
Om drivhus
Gennem årene har jeg skrevet ca. 200 haveartikler. De væsentligste af dem vil efterhånden komme til at ligge på hjemmesiden som PDF- filer, der kan downloades ved at klikke på artiklen her nedenfor (Fed skrift, understreget). Hvis du efter at have set artiklen vil tilbage til hjemmesiden urtehave.dk, går du tilbage med pilen øverst til venstre (hvis…… Læs videre
Om Køkkenhaven
Gennem årene har jeg skrevet ca. 200 haveartikler. De væsentligste af dem vil efterhånden komme til at ligge på hjemmesiden som PDF- filer, der kan downloades ved at klikke på artiklen her nedenfor. De artikler der stadig ligger på nettet vil kunne linkes frem ved at klikke på artiklen. Win-win med vintersquash i komposten (Praktisk…… Læs videre
Krydderurter til te
Du tager et topskud (ca. 4-6 blade) af den krydderurt du vil smage, og hælder kogende vand på, og du har en kop te. Det smager ikke lige godt, men de fleste synes smagsmæssigt om følgende i te: Citronverbena, Grøn mynte, Pebermynte, Bulgarsk mynte, Sød svejtsisk mynte, Ingefærmynte, Bergamot-mynte, Anisisop, Citronmelisse, Salvie (især frugtsalvierne: solbær-, appelsin-,…… Læs videre
Krydderurter fra A til Z
Vi dyrker i Holstebro Urtehave 175 forskellige sorter af krydderurter. Og vi har nedenstående arter. Klik på en art og læs en artikkel om den pågældende art, om dyrkning i haven og om brug i køkkenet mm. Der er desuden mange billeder i de fleste artikler. Der er endnu ikke artikler om alle arterne.(De latinske navne…… Læs videre
Forkultivering af køkkenurter
Nogen kulturer skal simpelthen forkultiveres, dvs. såes, prikles, pottes under beskyttede forhold inden udplantning. Dette gøres for at få en tilstrækkelig lang tilgroning og høst. F.eks spirer tomater først ved 20-25 grader. Og skulle man vente på den temperatur i jorden, ville vi være så langt henne på sæsonen, at vi er langt inde i…… Læs videre
Sædskifte i køkkenhaven
Risikoen for plantesygdomme er stor, når en afgrøde dyrkes samme sted i haven år efter år. Kålbrok, kartoffelål og kartoffelbrok er sygdomme, der er meget svære at komme af med igen, når de først er i jorden. Risikoen for at få sådanne sygdomme kan nedsættes ved et konsekvent sædskifte, hvor de forskellige afgrøder roterer rundt…… Læs videre
Køkkenurter fra A til Z
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin vestibulum eleifend dui in tincidunt. Aenean dictum, neque vitae placerat rhoncus, nisi purus elementum leo, at aliquet massa diam vitae mauris. Duis tempor dignissim nunc, at tempor diam pretium at. Cras metus tellus, blandit a vestibulum at, dignissim quis ligula. Suspendisse tincidunt et erat nec aliquam.…… Læs videre
